Chociaż listopad nas zasmuca i ciemne chmury straszą deszczem, przedszkolaki mają uśmiechy na twarzach. W naszym przedszkolu odbywają się warsztaty piernikowe, podczas których towarzyszyli nam nasi rodzice, dziadkowie pomagają nam w wykrawaniu ciasteczek, a następnie ozdabianiu ich.
Pieczenie i ozdabianie pierników to jedne z najstarszych i najbardziej cenionych tradycji świątecznych, głęboko zakorzenionych w naszej kulturze i historii. Ich historia sięga średniowiecza, a sam wypiek ma głęboką symbolikę.
- Ochrona: Wieszane na choince, miały chronić dom i zapewniać dostatek domownikom.
- Wyraz artystyczny: Bogato zdobione kształty (serca, anioły, zwierzęta) często miały symboliczne znaczenie i pełniły rolę podarunków na specjalne okazje.
Do świąt daleko jeszcze, ale nasze panie kucharki odnalazły przepis na świąteczne pierniczki i przygotowały dla wszystkich grup ciasto z idealnych proporcji, pamiętając o miodzie (sekrecie Bogumiła z legendy o toruńskich piernikach). Dzieci w swoich grupach wykonały pierniki, a kolejnego dnia ozdabiały je. Towarzyszący opiekunowie nie tylko pomagali dzieciom, ale również mogli zaobserwować jak wyglądają zajęcia w przedszkolu, jak dzieci współpracują ze sobą oraz jak funkcjonują w grupie rówieśniczej. Towarzyszyły nam również zabawy, wiersze oraz piernikowe piosenki.
Wielkie wydarzenie,
pierniki pieczemy.
Ciasto wyrobione,
więc je wałkujemy.
Wycinamy w cieście
serca i księżyce,
domek i aniołka,
piękną baletnicę.
Kiedy się upieką
to je ozdobimy.
Lukrowane na choince
wspólnie powiesimy.
Dzięki swojemu wyjątkowemu aromatowi i głębokiemu znaczeniu, pierniki pozostają żywym elementem polskiej kultury i nieodłącznym symbolem magii Świąt Bożego Narodzenia. Wspólne pieczenie i dekorowanie pierników to wspaniała przedszkolna tradycja, która na długo pozostanie w pamięci naszych przedszkolaków i z pewnością umili im czas oczekiwania na pierwszą gwiazdkę. Wykonane przez dzieci pierniczki będzie można skosztować podczas kiermaszu ciast (12.12.2025r.).
